В грядущие выходные, 25 и 26 марта, на поляне Азау (Терскол, Приэльбрусье) будет проведён Всекавказский фестиваль национальной кухни.
Проект мероприятия стал победителем конкурса грантов Северо-Кавказского молодежного форума "Машук-2016". По словам организаторов, цель фестиваля - показать многообразие и колорит народов Северного Кавказа: "Народы Кавказа гордятся своими национальными блюдами, и мы хотим показать эту любовь вместе с традициями, культурой и историей народов".
В рамках фестиваля на поляне Азау будут проведены различные мастер-классы по национальной кухне, благодаря которым каждый желающий сможет научиться приготовлению различных национальных блюд. Завершится фестиваль праздничным концертом юных исполнителей Кабардино-Балкарской республики.
Всекавказский фестиваль национальной кухни в Приэльбрусье организован при поддержке министерства образования, науки и по делам молодежи КБР и Федерального агентства по делам молодежи.